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〈獨家〉「每餐1.5碗飯」 茹素婦爆肥產5kg巨嬰
記者：王薏絜
很多人希望生個白白胖胖的健康小孩，但要是太重，可是會造成母親生產風險，有醫院最
近幫一位產婦接生，男嬰重達4930公克，逼近5公斤，而這位產婦在懷孕過程中足足胖了
31公斤，尤其是最後三個月，平均每個月增加3-5公斤，為什麼會這樣？原來這個媽媽每
餐要吃一碗半的白飯，再加上長年茹素，像是素雞、素肉這類，高植物性蛋白質的食物，
再加上素食常會用油炸增加口感，也可能會造成體重狂飆，才會生下巨嬰。
皺著小臉，哇哇大哭，可愛的小男嬰，才出生第四天，不過個頭大的嚇人，和旁邊也是剛
出生的baby一比，兩人身高差3公分而已，左邊娃娃3500公克，男嬰重達4930公克，逼近5
公斤。
產婦林小姐：「如果一天三餐正常，各吃一碗飯的話。」記者：「所以是飲食上比較不忌
口嗎？」產婦林小姐：「可能就是(每餐)多個半碗，稍微有點不忌口了啦。」
懷孕後期，每餐增加半碗飯，林小姐整個孕期胖了31公斤，最後3個月平均一個月胖3-5公
斤，最後只能剖腹，而她是吃素，也被醫生認為有可能是生出巨嬰的其中一項因素，因為
素食的人，常吃豆類製品，像是豆漿、豆腐、豆干，加上素雞、素肉，容易攝取過多植物
性蛋白。
康寧醫院院長尹長生：「(素食產品)它可能為了添加口味，有些就煎油炒炸，另外(素食)
的人比較容易餓的話，她可能會添了很多碳水化合物，像是我們粥啊稀飯，還有湯麵這些
東西，那這些麵條還有稀飯粥，它的血糖會比較高。」
醫生表示寶寶太重，會增加媽媽生產風險，而營養師建議，懷孕後期食物熱量攝取，一天
最多增加300大卡，像是半碗白飯就有140大卡，一杯脫脂牛奶是120大卡，小蘋果60大卡
，可以平均分配在一整天裡面止飢當點心，讓媽媽不會餓到，又不至於母子「一暝大一寸
」，增加生產風險。
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這標題........
白飯:怪我囉
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